タイのグルメYOUTUBE動画集-ソムタム編

ソムタム タイグルメ編

タイのおいしいソムタム!

タイの有名な人気のサラダ「ソムタム」のYOUTUBE動画のご紹介!
多くのお店があるので、ガイドブックやYOUTUBEなどの情報を元に味わってみてはいかがでしょうか。

ソムタム はラオスやタイで食べられる青いパパイヤを使ったサラダ。もともとラオスとイーサーンの料理であるタムマークフンが、変化を遂げながら南下し、タイ全域で広く食べられるようになった。現在では代表的なタイ料理のひとつとされている。他にベトナムにも同様なものがあり、ゴイ・ドゥー・ドゥーと呼ばれる。またマレーシアやミャンマーにも同様のものがある。タイ料理の基本の4大要素である、パパイヤの甘い、ライムの酸っぱい、唐辛子の辛い、塩のしょっぱいが調和している。ソムは、タイ語で、「酸っぱい」を意味する。タムには「搗(つ)く」という意味がある。

wikipedia

YOUTUBERさんが紹介しているので、是非参考にしてください!

MAIBARU ThaiVlog まいばるさん

旅の終わりはナコンパノム、メコン川と最高のソムタム【タイ・イサーン地方の旅#5】[นครพนม]

TJ Channel Thailandさん

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西尾康晴/Nishio Travelさん

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激旨タイ食堂さん

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バンコクウォークさん

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