タイのグルメYOUTUBE動画集-ガイヤーン編 Part1

ガイヤーン タイグルメ編

タイの焼鳥!ガイヤーン!

タイに旅行に行くと、美味しいガイヤーンを食べることをおすすめします!
日本人にも馴染みやすい味で、とてもおいしいです。
多くのお店があるので、ガイドブックやYOUTUBEなどの情報を元に味わってみてはいかがでしょうか。

主に屋台で餅米と共に売られている。日本の焼き鳥と同じように小さい串刺しのものから、ニワトリ1羽の半分をそのまま焼いて、大きめの2本の串で挟んだもの、手羽の部分だけを集めて串2本で挟んだものなど、さまざまな種類や大きさがあり、主に炭火で焼かれている。ラーオ族の料理であるため、タイ国内では一般的にイーサーン料理として分類されている。

wikipedia

YOUTUBERさんが紹介しているので、是非参考にしてください!

MAIBARU ThaiVlog まいばるさん

サッカーの町ブリーラムがインディージョーンズ過ぎた【南イサーン鉄道旅行記Prat4】[บุรีรัมย์]

TJ Channel Thailandさん

ここのタイ料理屋台、本当は教えたくなかったけど教えます。【タイ・バンコク】
バンコクで1番美味いと噂のタイ風焼き鳥のお店サバイ ジャイガイヤーンに行ってみた!【タイ料理】

Reina in Thailand – れいなさん

タイ人オススメの絶品ガイヤーンが感動の美味しさでした!【タイ料理】

西尾康晴/Nishio Travelさん

【皮パリ&黒胡椒ガイヤーン】ヤワラート(中華街)にある、激ウマな焼き鳥にうっとりさせられる。ไก่บ้านพริกไทยดำ
手羽先のガイヤーンはビールが止まらないので注意が必要です。炭火で焼いたタイ風焼き鳥。
【タイ国内唯一!?】鏡800枚を使い太陽光を集めて焼くガイヤーン! ペッブリー県
【藁焼きガイヤーン 】藁を使って鶏を丸焼きにする創業20年の焼き鳥専門店 ナコンパトム県

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